金柑。

昔はうちの庭にも金柑の木があったのですが、いつの間にかなくなって、今はすぐ食べられるものではなくなってしまいました。

子供のころはあの独特の皮のえぐみが苦手だったのですが、それでも毎年一度は口に入れてみようと思うそんな魅力があったと記憶しています。

金柑を甘露煮にしてスイーツに使いたいからと、母にお願いして買ってきてもらい、甘露煮にした後にまた買ってきたのですが、もういっぱいあるので、今日の定食の煮物に入れることにしました。

嫌いな人もいるかなぁ・・・と思いながらも、季節のものですから、どうぞ敬遠なさらずにお召し上がりください(^^)/